Шприц вакуумный КОМПО-ОПТИ 2000-03

Шприц вакуумный КОМПО-ОПТИ 2000-03

Назначение:

  • для дозированного наполнения оболочек предварительно приготовленным фаршем с температурой не ниже минус 40С в режиме «шприц-дозировщик»;
  • для мелкого измельчения кускового сырья с температурой не ниже плюс 10С и размерами до 20 мм в кусочки размером 3…6 мм со стандартным комплектом волчковых решеток с диаметром отверстий 3,0; 3,5; 4,0; 6,0 мм и с изготовленными под заказ решетками с диаметром отверстий 7,0; 8,0; 10,0 мм в режиме «шприц-волчок»;
  • для среднего измельчения кускового сырья с температурой не ниже плюс 10С и массой до 0,5 кг (после обвалки) в кусочки размером 10…16 мм с изготовленным под заказ специальным двухвинтовым вытеснителем и волчковыми решетками с диаметром отверстий 10, 12 и 16 мм в режиме «шприц-волчок»;
  • для мелкого измльчения исходного сырья с размером кусочков до 20 мм с температурой не ниже минус 40С и последующего дозированного наполнения оболочек измельченным фаршем в режиме «шприц-дозировщик-волчок».

Достоинства:

  • многофункциональность изделия (три в одном);
  • при использовании «волчка-насадки» повышенное рабочее давление до  45 бар;
  • возможность агрегатирования с клипсатором любого производителя;
  • все остальные достоинства – как у шприцов серии КОМПО-ОПТИ 2000.
Технические характеристики
КОМПО-ОПТИ 2000-03
производительность в режиме «шприц-дозировщик», кг/ч
до 1350
вареных колбас
производительность в режиме «шприц-волчок» с мелким измельчением сырья, кг/ч
до 3500
производительность в режиме «шприц-волчок» со средним измельчением сырья, кг/ч
до 4500
максимальная производительность при свободном истечении фарша, кг/ч
до 9300
диапазон регулирования величины рабочей скорости подачи, Гц
5-85
диапазон регулирования величины разовой дозы, г
100 – 9999
вместимость бункера, л
250
установленная мощность, кВт, не более
9,1
диапазон регулирования величины паузы, с
0,3 – 9,9
максимальный уровень звука непостоянного прерывистого шума, дБА, не более
110
эквивалентный уровень звука для категории V в соответствии с СанПин 2.2.4/2.1.18.10-32, дБ, не более
80
эквивалентный корректированный уровень общей вибрации категории 3а в соответствии с СанПин 2.2.4/2.1.18.10-33, дБ, не более
50
предельное остаточное давление в вакуумной системе, МПа, не более
0,02
расстояние от пола до оси цевки, мм
1020±20
высота по бункеру (максимальная), мм
2015
габаритные размеры, мм, не более:
длина
ширина
1215
1215
занимаемая площадь, м², не более
1,48
масса, кг, не более
725
номинальное напряжение сети электропитания, В
400
частота сети электропитания, Гц
50
количество электродвигателей, шт
3
средний полный срок службы, лет
10
температура фарша, °С, не ниже
-4
наличие ворошителя в бункере
+


КОНТАКТЫ

Свяжитесь с нами

Россия

Офис ТД "КОМПО-РУС":
г. Уфа: 8-800-333-04-79
г. Москва: 8-499-277-20-54
Офис дилера ООО «Строй-дом»:
г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, д. 3/1

+7(347) 260-19-99, +7(347) 260-49-99

Беларусь

Производство:
224032, Беларусь, ул. Я. Купалы, 108 Д, г. Брест
Телефон: +(375 162) 463191,
+(375 162) 463039, +(375 162) 444378